Am 29. September 2022 ist der Welttag gegen Lebensmittelverschwendung. Vor allem in diesem Jahr, mit der drohenden Lebensmittelknappheit, ist es sinnvoll, genauer hinzusehen. Ingrid Benedikt beschäftigt sich schon längere Zeit mit der Kostbarkeit von Lebensmitteln und hat 2018 das Projekt "Offener Kühlschrank" ins Leben gerufen. Was das Projekt genau ist, eindrückliche Fakten und wie sich die Situation durch Pandemie, Krieg und Krisen verändert hat, erzählt sie uns in einem spannenden Gespräch.

Wir freuen uns, dass du unseren Podcast hörst und es wäre toll, wenn du auch deiner Familie, Freund:innen, Kolleg:innen, … davon erzählst! So können nachhaltige Projekte und Informationen, über die wir berichten, an die Öffentlichkeit in Vorarlberg und der Region gelangen. Danke für deine Unterstützung! Auch freuen wir uns über dein Feedback oder über eine Rezension und Bewertung in Apple Podcast.

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MIT DABEI IN DIESER EPISODE

• Ingrid Benedikt (Projekt "Offener Kühlschrank")
• Karin Meier & Martin Mangeng von pure

FACT BOX / LINKS ZUR EPISODE

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• United against Waste
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