In Supermärkten und vor allem in Bioläden finden sich immer mehr pflanzliche Alternativen für tierische Produkte. Wir wollen euch heute ganz grundlegende pflanzliche Basics an die Hand geben. Alternativen zu Kuhmilch, Käse, Butter, Ei, … sowie Zutaten (Gerüche und Geschmäcker), die in der Küche zum Kochen, Backen, Würzen verwendet werden können und – ganz nach pure Manier – auch möglichst unverpackt und regional zu bekommen sind.

Dazu präsentieren euch Ann-Kathrin, Karin und Martin eine Einkaufstour durch den Bioladen “Natürlich Bio” in Götzis.

Wir freuen uns, dass du unseren Podcast hörst und es wäre toll, wenn du auch deiner Familie, Freund:innen, Kolleg:innen, … davon erzählst! So können nachhaltige Projekte und Informationen, über die wir berichten, an die Öffentlichkeit in Vorarlberg und der Region gelangen. Danke für deine Unterstützung! Auch freuen wir uns über dein Feedback oder über eine Rezension und Bewertung in Apple Podcast.

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MIT DABEI IN DIESER EPISODE

• Ann-Kathrin Freude, Karin Meier, Martin Mangeng und Bernd Tomaselli von pure

FACT BOX / LINKS ZUR EPISODE

• Natürlich Bio
• vegan leben - dir Grundlagen
• Veganuary.com
• Vegan wie Vorarlberg Facebook-Gruppe

INFOS ZU PURE

• Webseite: pure.or.at
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