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Freispruch für die Kuh? Kürzlich war groß in den Medien „Die Kuh ist gar kein Klimakiller!“ und immer wieder hört man, regionale Tierprodukte seien viel nachhaltiger, als vegane Produkte. Hat sich die Wissenschaft der letzten Jahrzehnte also komplett getäuscht? Heißt das, wir sollen jetzt alle wieder Milch trinken und Rindfleisch essen? Wie ordne ich die ganzen Zahlen/Fakten ein? Ist das einfach Aussage gegen Aussage, oder wie kommen so unterschiedliche Aussagen zustande? Das wollen wir gemeinsam mit Georg Prinz, dem Landwirtschafts-Experten des VGT - Verein Gegen Tierfabriken, ausführlich besprechen. Georg ist auf einem Bauernhof mit Milchkühen aufgewachsen und wurde dadurch schon früh zum Tierschützer und Veganer.

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MIT DABEI IN DIESER EPISODE

• Georg Prinz, Verein gegen Tierfabriken
• Ann-Kathrin Freude von pure leben

FACT BOX / LINKS ZUR EPISODE

1. Einsparpotential durch Ernährung für den Klimawandel - BOKU Studie
2. Palmöl und Soja - ORF Wissenschaftsbericht
3. Alternativen zu Palmöl und Soja aus Tropenregionen - FiBL Studie
4. CO2 und Ernährung - FactSheets des CCCA
5. CO2 und Ernährung - FiBL Studie
6. Produktion von Lebensmitteln und Klimawandel - Der Standard
7. Analyse des Methanausstoßes von Rindern
8. Kultiviertes Fleisch und seine Auswirkungen auf das Klima - GFI Blog
9. Positionspapier zum Wolf - AG Wildtiere
10. Positionspapier zum Herdenschutz - AG Wildtiere
11. Analyse der Tierhaltung und Tierschutzstandards in Österreich
12. Österreichs Legehennenhaltung - Modell für eine Tierwohlwende
13. Verein gegen Tierfabriken

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