Eine vegane Ernährung ist heutzutage überhaupt nicht mehr kompliziert oder sogar ungesund. Wir finden im Gespräch mit Katharina Petter (Ernährungswissenschaftlerin) heraus, wie ein Einstieg in ein pflanzenbasiertes oder auch veganes Leben optimal gelingt. Wie man Schritt für Schritt auf tierische Produkte verzichtet und sich dabei vollwertig und ausgewogen ernährt.

Wir freuen uns, dass du unseren Podcast hörst und es wäre toll, wenn du auch deiner Familie, Freund:innen, Kolleg:innen, … davon erzählst! So können nachhaltige Projekte und Informationen, über die wir berichten, an die Öffentlichkeit in Vorarlberg und der Region gelangen. Danke für deine Unterstützung! Auch freuen wir uns über dein Feedback oder über eine Rezension und Bewertung in Apple Podcast.

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MIT DABEI IN DIESER EPISODE

• Unser Gast: Katharina Petter von der VGÖ
• Mit dabei: Ann-Kathrin Freunde und Martin Mangeng von pure

LINKS ZUR EPISODE

• VGÖ - Vegane Gesellschaft Österreich
• Wichtige/kritische Nährstoffe bei pflanzlicher Ernährung

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