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Beim Human Vision Filmfestival (am Spielboden Dornbirn) hat unsere Ann-Kathrin im Anschluss zum Film "Holy Shit" ein Gespräch mit Josef Bereuter (Landwirt und Sägewerker) geführt. Josef teilt in der Aufzeichnung dieses Gesprächs seine langjährige Erfahrung in der Kompostierung (u.a. in Projekten in Ländern wie Ecuador, Peru und Äthiopien). Gemeinsam wird auch erörtert, wie menschliche Ausscheidungen als wertvolle Ressource für Düngemittel genutzt werden können, um die Ernährungssicherheit zu verbessern und gleichzeitig Umwelt und Klima zu schützen.

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MIT DABEI IN DIESER EPISODE

• Josef Bereuter, Kompostpionier
• Ann-Kathrin Freude von pure leben

FACT BOX / LINKS ZUR EPISODE

1. Film: "Holy Shit"
2. Spielboden Dornbirn
3. Richtig kompostieren
4. Kompostfibel

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